おこもり中はコーヒータイムを充実させませんか♪グッズや楽しいプレイリストなど

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こんにちは、うめです。
収まる気配のないコロナ騒ぎですが皆さまお家でストレスなど溜まっていませんか?
私は掃除&コーヒータイムの充実でなんとかしのいでおります。

幸い物流が止まっていないおかげで、通販でお豆や器具を購入できるので細々とリラックスタイムを充実させようとしております。(物流業界の皆様本当にありがとうございます🙏)
あくまでもコーヒーを楽しみたいだけのド素人の記事なので、そこのところご了承いただけますと幸いです。

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おうちのコーヒータイムをを充実させよう♪

おうちカフェとまでいかずとも、ほんとに気軽にそしてほんのちょっと本格的(!?)にコーヒータイムを充実させるグッズがあります。
そして音楽も重要!!笑
私の大好きなプレイリストや、ほっこり落ち着く暇つぶしなどもシェアします。今の機会に慣れておくと外出自粛が解けた後ももっとコーヒータイムが楽しくなるはず!!

 

おうちでコーヒーを楽しむためにあると便利なグッズ

せっかくなのでお豆を挽いて雰囲気を出しましょう!!

コーヒー豆(ひいていないもの)
コーヒーミル
コーヒープレス(お好みで)
マキネッタ(お好みで)

コーヒー豆を買う

コーヒー豆ってはじめ何かっていいかわからないですよね。
正直何でもいいのです、わからないから!!
「こんな風味ですよ~」「こういう食べ物と合いますよ~」っていう説明を聞いたり読んだりして意識しながら飲んでいるうちに何となくわかってくることだと思うので…

 

今まで全く買ったことががなければ最初はスタバのお豆がおすすめです。通販あります
これはお豆の新鮮さとかじゃなく、お豆の分類やキャラクターをロゴなどを用いてすごくわかりやすい形にしてくれているから。初めてコーヒー豆に触れる時にすごくとっつきやすいと思います。
新鮮さとか初めから言ってたら飲めませんから…

 

毎回季節のおすすめを出してくれていて、今だったらイタリアンロースト
これはDark Roastという分類で、深煎りのコーヒーなんですが、コクがほどほどで飲みやすいです。
チョコレートやカラメルとも合うのでお菓子の調達もしやすいかと思います( ´艸`)

バイクの絵が描かれてますよね。お豆ごとに異なるイラストが使われていて、ビジュアルでお豆の特徴を表現してるのでのちのちイメージしやすいんです。

 

もう一つお勧めするとしたら…スマトラ
スマトラもDark Roastなのですが、合う食べ物がちょっと違います。
ちょっとスパイス感のある味で、シナモンやバター、チーズによく合います。
その手のトーストやパンなどと一緒に食べるととてもおいしいです。こちらもお家で調達しやすい食材ではないかと。
生産地の近いものに「コモドドラゴンブレンド」というのもありますが、こちらは個人的にちょっとクセが強い気がするので…スマトラかなやっぱ。

今回は期間限定のリフトバレーブレンドとスラウェシトラジャがすごくおいしかったのですが、オンラインでは売り切れてしまってるので…。

もう一つ、唯一日本で焙煎しているTOKYO ROASTもおすすめです。
これもあまりクセがなく、チョコレート系のお菓子によく合います。
(画像はすべてスターバックスHPからお借りしています。著作権は本家に帰属します。)

スタバ公式サイトはこちら

コーヒーをそのまま飲むのも楽しいのですが、引き立ててくれる食べ物に出会うと「!!!°˖✧(⁰▿⁰)✧˖°」となります。笑

気に入ったらぜひ今度はお店で買ってみてください。
量り売りも可能で、ロゴのシールをもらうことができます。

無料でもらえるコーヒーパスポートに貼ればどんどん楽しくなっていきますよ。
おこもり期間が明けたらぜひ♪

コーヒー豆の保存方法
大阪にある某自家焙煎のお店で聞いたのですが
「袋ごとジップロックに入れて、できるだけ空気を抜いて冷蔵庫に保存する。おうちで飲む分にはそれで2~3週間ぐらいは大丈夫だと思う。」とのこと。
お菓子についている脱酸素剤があればそれも放り込んでおくといいと思います。
が!!
上記の方法はあくまでも焙煎したてのお豆について
スタバのお豆の場合はお店に並ぶまでにそれなりに時間がかかっているため、本家Twitterでも「おいしく飲めるのは1週間」という文言が…
消費に1か月以上な場合は同じくジップロックに入れ、よく空気を抜いて冷凍庫で保存しましょう。
でもできる限りすぐに飲むのがベターです!
どうしても気になる場合は、個人の自家焙煎のお店で通販をやっているお店があります。
中にはAmazonにて焙煎日を明記して販売しているお店もあるので一度チェックしてみてください^^

コーヒーミルを買う

挽いたお豆を買ってしまうと劣化が早いのです。
なのでできるだけ長く楽しむためにも飲む直前に挽くのが◎
となるとミルは必須なのです…
今は開き直って(笑)ゆっくり手挽きでぜひ😊

コーヒープレス

簡単に本格コーヒーを飲める器具です。
ドリップは奥が深くて本当に難しいんですが、プレスだと「誰が作ってもおいしくなる」と言われているほど。
お家でも簡単にお店で淹れてもらったような味に近づけるため一つあるとすごく便利だと思います。

ラテが飲みたいならマキネッタ!

カフェラテというとエスプレッソにミルクを注いだものを指しますが、家庭でエスプレッソ…
そんな時に本場イタリアで使われているのがマキネッタという器具です。
私も前々から狙ってて、ついに今回ぽちってしまいました…!
こんなの。

これは大阪人にとってのタコ焼き機みたいなもんで、イタリアの家庭には必ずと言っていいほどあるという直火式のエスプレッソメーカーです。
小さな村の物語イタリアとか見てるとほんとにちょいちょい見かけますw
これで作るコーヒーは厳密にはエスプレッソとは呼ばずモカコーヒーになるそうです。
エスプレッソはお店のごっつい機械で作るもので、家ではこのマキネッタで濃いコーヒーを抽出するのが一般的とのこと。でも十分すぎるくらいですよね、かわいいし😊

これで飲むともうすっっごく濃いです!!家のカフェラテ薄い問題が解決します!笑

(人生初のラテアートもどき…!コーヒーのパンチが効いてるのでミルクとよく合います♡)

 

高圧で抽出するため水に対してお豆の量が多いので当然なのですが、「家でカフェラテ作っても薄くない!!」とちょっと感動しました…!
ミルクフォーマーがあればこれでカフェラテが楽しめますね~

お豆は2種類あるととっても楽しめる

量り売りができない状態で2種類買うのはそれこそ鮮度の問題で微妙なのですが…
テイストの違うコーヒーが2種類あると際限なく楽しめます。
先ほどのミルはお豆の挽き方(細~粗)を選べますし、それだけでも味の雰囲気が変わります。
抽出の仕方でも全然変わってきますし、道具にこだわらなければ粗目に引いて目の細かい茶こしで淹れるなんて荒業もありますw
邪道ですが、それもまた味が変わってとても面白いのです。
本当に本格的に楽しむ前にたくさん楽しみませんか( ´艸`)
そのためには2種類あるといいのかなと思います。

コーヒータイムを盛り上げるおすすめプレイリスト&ゲーム

おうちでもカフェみたいないい雰囲気で過ごせるプレイリストをシェアします😊
リラックスできる音楽なのでおうちでの作業中もずっと聞いてられますよ♡
一応Youtubeのリンクを張りますが、どちらもSpotifyにもチャンネルがあるのでお持ちの方はぜひ♪

Chillhop Radio


かわいいアライグマがメインキャラクターのチャンネル。
このジャンルのレーベルも兼ねているようで、24時間かけっぱなしのラジオと、単独の曲の動画などを取り扱っています。
チルホップって何ぞやと言うのはここでは割愛します、というか私には説明しきれません(汗)
ぜひ一度聞いてください。

Coffee Talk BGM

Coffee Talkというゲームを知っていますか?
カフェの店主になって飲み物を提供しながら人間模様を観察するとってもいい雰囲気のゲームなのですが…
このBGMがほんとに秀逸!!ずっと聞いていられます。

Coffee Talkはゲームも実況もおすすめ!

 

「おいゲームの宣伝になってるぞ!」と言われそうですが、騙されたと思ってやってみてください…すごく…いい雰囲気だよ…

しかしこのゲーム、実況がものすごくおすすめなのです。
良い声のマスターがいるみたいでね…自分もお客になったような気分で楽しいですよw
私のおすすめはとってもいい声のトシゾーさん
龍が如くシリーズの実況で有名な方です。
素敵な声の関西人店主に笑って癒されてください(笑)
ラテアートは必見です!!

 

英語お勉強中の方には海外のええ声をば…


Serienさんというかた、ほんとにいい声です。寝れます。
トシゾーさんほど笑いはありませんがラテアート可愛いですw

 

実際にやってみたい方はPS4/Nintendo Switch/Xbox one/Win/Macとプラットフォームも豊富なのでぜひ癒されてください。
私はPS4でやってみましたがラテアート信じられないぐらい難しいです(;ω;)笑
ストレスフルなおこもり期間ですがコーヒーや音楽を楽しみながら乗り越えましょう・・・・!
晴れて自由になったら近くのカフェに集合です!笑

コメント

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